TAKE OUT
OUD&NIEUWMENU
“2023/2024”

Als hapje een worstenbroodje van boterbladerdeeg gevuld met kalfsgehakt en Parijse champignons
Vin de Liège “La Meuzenne”   schuimwijn op basis van wijn en bier   € 30/75cl
Domaine du Chant d’Eole   Blanc de Blanc   98%Chardonnay/2%Pinot Blanc   Bergen/Wallonië   € 32/75cl
Domaine Pierson-Cuvelier “Rosé”   100% Pinot Noir   Louvois/Champagne/Frankrijk   € 29/75cl
*
Huisbereide terrine van ganzenlever met ham van everzwijn en speculoos begeleid door een walnoten-rozijnentoast
Vina Progreso   2021   100% Overground Viognier   Rio de la Plata/Uruguay   € 19/75cl
Franz-Jozef Eifel “Goldstückchen”   2013   100% Riesling Spätlese    Moezel/Duitsland   € 34/75cl
*
Romige broccolisoep met gerookte Noorse zalmsnippers
*
Gepocheerde tarbotfilet met spinazie, een wit wijnsausje, gegratineerd met Grana Padano-kaas en aardappelpuree
Les Costières de Pomerols “Beauvignac”   100% Chardonnay   Côtes de Thau/Frankrijk   € 14/75cl
Alpha Estate “Tramonto”   100% Chardonnay   Florina/Griekenland   € 39/75cl
of
Rosé gebakken Australische hertenfilet met een trio van winterse groentjes, een veenbessensausje en knolselderkroketjes of aardappelpuree
Moortgat Duvel Barrel Aged Batch #1   koper,bourbon vaten,rokerig   Puurs/Antwerpen   € 46/75cl
Fita Preta “Antonio Maçanita   2021   red fieldblend   Alentejano/Portugal   € 14/75cl
*
Gebakje “Eclips” een sablé-bodem met een mousse van witte chocolade en en frambozencrèmeux
*
Een praline van origin Peru chocolade met sinaasappelmarmelade en een Antwerps handje voor bij uw koffie of thee

Dit take out “Oud&Nieuwmenu “2023/2024” kan u afhalen op zondag 31 december 2023 tussen 11h00 en 15h30.
De prijs van dit take out Oud&Nieuwmenu “2023/2024” bedraagt € 80/pers.
Wij zorgen voor een duidelijke handleiding.

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Plaats dan snel uw bestelling en geniet van onze heerlijke gerechten. Tot snel!