MEENEEM -GERECHTEN EN -MENU
OP ZATERDAG 20 EN ZONDAG 21 EN MAANDAG 22 JUNI 2020

FIJNPROEVERSMENU

Asperge-groentesoep met witte vollegrond asperges AAA en balletjes
*
Gebakken scampistaartjes op provencaalse wijze
*
Sappig gebakken Gelderse hoenfilet met gebakken Brussels lof, een cognacroomsausje en aardappelkroketjes
*
Javaans gebak met “Callebaut”-chocoladesaus

38,00 EUR

VOORGERECHTEN

*Asperge-groenetensoep met witte vollegrond asperges AAA en balletjes     per liter/6,00 EUR
*Romige garnalenbisque met cognac     per liter/14,00 EUR
*Twee Hollandse maatjes met boontje, tomaat en “Wostyn”-mosterddressing      8,00 EUR
*Gebakken scampistaartjes op provencaalse wijze     16,00 EUR
*Huisgerookte Schotse zalm met z’n klassieke garnituren     per 150g/14,00 EUR
*Signature dish! Huisbereide ganzenleverterrine      per 100g/14,00 EUR
*Huisbereide ganzenleverterrine met gekonfijte appeltjes en een rozijnen-walnotentoast     22,00 EUR

HOOFDGERECHTEN
BABYKREEFTEN

*Hele gegratineerde babykreeft met pesto, look, gebakken asperges,  Zeeuwse lamsoren en kreeftentaboulé     26,00 EUR

VISGERECHTEN

*Gebakken Schotse “Red Label” zalm met gebakken witte vollegrond asperges AAA, Zeeuwse lamsoren, een peterseliesausje en aardappelpuree     26,00 EUR

VLEESGERECHTEN

*Gegratineerde hamrolletjes met witloof, Emmental-kaassaus en puree     16,00 EUR
*Top stoofvlees van Australische chuckroll met gebakken witloof en aardappelen     16,00 EUR
*Sappig gebakken Gelderse hoenfilet met Brussels lof, een cognacroomsausje en aardappelkroketjes     20,00 EUR
*Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met groene boontjes, tomaat, een graanmosterd-rozemarijnsausje en gegratineerde aardappeltjes     32,00 EUR

DESSERTEN

*Javaans gebak met “Callebaut”-chocoladesaus     5,00 EUR

WIJNEN

WIT

*”Jazz&Muzette”   Vin de France   Chardonnay/Grenache     9,00 EUR
*”Casas del Bosque”   Chili   Chardonnay Gran Reserva      12,00 EUR
*Château Bela   E.Müller”   Slovenië   Riesling (Dé Riesling-grootmeester)      18,00 EUR

ROOD

*”Jazz&Muzette”   Vin de France   Cabernet/Syrah     9,00 EUR
*”Sophenia”   Argentinië   Malbec     12,00 EUR
*”Heinrich”   Oostenrijk   Zweigelt/Blaufr./St.Laurent     16,00 EUR

Afhalen op zaterdag 20, 21 zondag en maandag 22 juni 2020 tussen 16h00 en 17h00. Alle gerechten zolang de voorraad strekt!

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Plaats dan snel uw bestelling en geniet van onze heerlijke gerechten. Tot snel!