Als aperitief een glaasje spaanse cava reserva “Segura Viudas” met een aangepast hapje u aangeboden door de chef
*
Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar
*
Tasje verse soep van de chef
*
Huisgedraaide sorbet van de chef
*
Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree
OF
Sappig gebraden parelhoensuprême “Archiduc” met aardappelkroketjes
OF
Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes
*
Dessertpalet
*
Een kopje koffie of thee met versnaperingen

 

Dit ALL-IN menu kan u het ganse jaar door bestellen vanaf 8 personen.  We hebben achteraan in ons restaurant een keukenveranda met een capaciteit van max. 32 pers.  Prijs voor dit menu bedraagt € 56,00/pers., een halve fles witte of rode wijn (37,5 cl) en waters inbegrepen.  Voor gasten die geen alcohol nuttigen, bieden wij graag frisdrank naar keuze aan.

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Reserveer dan snel een tafeltje in ons restaurant en kom culinair genieten van onze heerlijke gerechten. Tot snel!