WEEKMENU VANAF 29 EUR TE VERKRIJGEN OP DONDERDAGAVOND, VRIJDAGMIDDAG, MAANDAGMIDDAG EN AVOND (uitgezonderd op feestdagen)
LUNCH&DINERMENU
VANAF € 29 OP DONDERDAGAVOND VRIJDAGMIDDAG EN
MAANDAG-MIDDAG & -AVOND
Groene groentensoep met balletjes
OF
Huisbereide kaaskroket van 3 kazen met gefruite peterselie en citroen + € 3
OF
Onze vitello tonnato + € 8
OF
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen met lookboter en toast + € 8
OF
Huisbereide ravioli carbonara met Pecorino en guanciale van tophuis Villani + € 12
OF
Gerookte Noorse zalm op klassieke wijze met mierikswortelcrème en toast + € 12
*
Gefruite pladijsreepjes met een witte vollegrond aspergeslaatje, verse tartaarsaus en onze krokante U frieten
OF
Sappig gebakken Gelderse hoenfilet “Archiduc” met gebakken Parijse champignons, een cognacroomsaus en gebakken look-tijm aardappeltjes
OF
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensaus, parmezaan en aardappelpuree + € 14
OF
Gebakken Nieuw-Zeelandse steak au poivre met een tomaten-kropslaatje of witloofsla, onze krokante U frieten en verse mayo + € 12
*
Chocoladepudding
OF
Een citroentaartje met gebrande meringue afgewerkt met rood fruit + € 6
OF
Cheesecake beide met frambozen, aardbeien en hun coulis + € 6
OF
Een plankje geaffineerde kazen met een aangepaste garnituur en een rozijnen-walnotentoast + € 9