Een hartig hapje u aangeboden door de chefs
*
Vitello Tonato Classico
*
Thais getint soepje met Oosterse groentjes, kokos, gember, citroengras en koriander afgewerkt met diverse schaaldiertjes
*
Huisgedraaide sorbet van mango
*
Sappig gebraden Frans haantje “à l’estragon” met een kropje gebakken Brussels lof, een fijn dragonsausje en gebakken dragon-aardappeltjes
*
Assortiment van geaffineerde kazen met een hartig rucolaslaatje en een begeleidende toast
+ € 4
OF
Gebakken verse ananas “Del Monte” met rum en karamel afgewerkt met huisgedraaid vanilleroomijs
Prijs volledig fijnproeversmenu : € 60/pers.
Prijs fijnproeversmenu zonder tussengerecht (Thais soepje) : € 50/pers.
Prijs passende wijnen: 4 verschillende (wit, rood en zoet) : + € 24/pers.
zonder tussengerecht 3 verschillende (wit, rood en zoet) : + € 20/pers.
Prijs passende bieren 3 verschillende naar uw smaak : + € 18/pers.
Aangepast alcoholvrij alternatief : € 6/glas
De menu’s worden geserveerd voor het volledige gezelschap van uw tafel.
Wijzigingen zijn steeds mogelijk.