FIJNPROEVERSMENU

Een hartig hapje u aangeboden door de chefs
*
Pane Sardo met Spaanse pata negra-ham, rucola, ganzenleverkrullen en zomertruffel
en/of
Gebakken Franse sint-jacobsvruchten uit Dieppe met gesmoorde jonge spinazie, een wit wijnsausje en parmezaan
*
Een bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappel uit de boomgaard van boer Jules
*
Sappig gebraden Frans haantje met dragon, tomaat en courgette uit de moestuin van boer Jules en gebakken dragon-aardappeltjes
*
Een dessert naar keuze uit onze ruim assortiment
(uitgezonderd onze sabayon)
of
Kaasplankje met vier geaffineerde kazen, een aangepaste garnituur en een rozijnen-walnotentoast + € 6

€ 69/€ 84

U KAN DIT UITZONDERLIJK FIJNPROEVERSMENU ENKEL DEGUSTEREN,
ALS ALLE GASTEN AAN TAFEL MEE GENIETEN!
PASSEND GLAS WIJN PER GERECHT 18,75cl/€ 8
WE KUNNEN SAMEN MET U EEN AANGEPAST BIER SELECTEREN.

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Reserveer dan snel een tafeltje in ons restaurant en kom culinair genieten van onze heerlijke gerechten. Tot snel!