SPECIAAL 4-GANGEN WINTERMENU VANAF € 38

Een hartig hapje u aangeboden door de chefs
*
Asperge-tomatengroentensoep met balletjes
*
Lentesalade met “à la minute” gekuiste maatjesharing, groene boontjes, witte vollegrond asperges, tomaat en een “Wostyn”-mosterddressing
of
Gebakken paddestoelen metr Spaanse Pata Negra-ham, pane sardo en parmezaan
of
Vitello tonato
of
Onze gerookte Schotse “Red Label” zalm met klassieke garnituren en een mierikswortelroom

+ € 6
*
Bolletje huisgedraaide sorbet van citroen
*
Gefruite scampistaartjes met een lenteslaatje, remouladesaus en onze U-frietjes
of
“A la minute” doorgedraaide tartaar van Holstein-rund met een kleurrijk lenteslaatje, een remouladesausje en onze krokante U-frietjes
of
Witte vollegrond asperges met gegaarde fijngesneden Schotse zalm, een peterseliesausje en gekookte peterselie-aardappeltjes
+ € 6
of
Gebakken Nieuw-Zeelandse ribeye met sjalotsaus, ons kropslaatje en U frietjes
+ € 12
*
Bio-rabarber met rode vruchten, huisgedraaid vanilleroomijs en slagroom
of
Nespresso koffie of thee met twee pralines van “Van Dender” en een haverkoekje
+ € 2,50
of
Geaffineerde kazen met een passend slaatje en een rozijnen-walnotentoast
+ € 4

U kan enkel per tafel genieten van dit uitzonderlijk lentemenu !
Passend glas wijn per gerecht € 7/18,75cl
Passend bier per gerecht € 6/33cl
Tal van alcoholvrije alternatieven mogelijk!

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Reserveer dan snel een tafeltje in ons restaurant en kom culinair genieten van onze heerlijke gerechten. Tot snel!