SPECIAAL 4-GANGEN SEIZOENSMENU VANAF € 38

ZOMERMENU VANAF € 38
(GELDIG VAN DONDERDAG 22/7/21 TEM ZONDAG 25/07/21)

Een hartig hapje u aangeboden door de chefs
*
Tomaten-groentenbouillon met balletjes
Of
Romig soepje van Zeeuwse mosselen met fijne groentjes en een vleugje curry
*
Kleurijke tomatenrassen met romige Italiaanse burrata en basilicum
Of
Tompoes van onze ganzenleverterrine met Granny Smith, rozijnen en honing
Of
12 stuks gegratineerde Zeeuwse mosselen met lookboter en broodkruim bereid vanuit rauwe toestand
+ € 4
Of
Carpaccio met zomerhert met knolselder, kletskop en onze ganzenleverterrine
+ € 6
Of
Pane Sardo met pata negra-ham, rucola, onze ganzenleverterrine en zomertruffel
+ € 8
*
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappel en kweepeer u aangeboden door de chefs
*
Gebakken scampistaartjes “à la Bouillabaise” met gebakken rijst op Chinese wijze
Of
 “A la minute” doorgedraaide tartaar van N.-Z. runderhaas met een zomers slaatje en U frieten
Of
Gebakken Deense kabeljauwsuprême met een peterseliepanade, gebakken groene asperges, shii-také, een mousselinesausje en aardappelpuree
+ € 8
Of
Gebakken N.-Z. filet pur met gebakken groene asperges, shii-také, bearnaisesaus en onze U frietjes
+ € 12
*
Keuze uit ons huisgedraaid roomijs met vanille, mokka en/of chocolade met of zonder slagroom
Of
Cheesecake met aardbei en framboos
+ € 4
Of
Een plankje geaffineerde kazen met een aangepaste garnituur en een rozijnen-walnotentoast
+ € 6

Passend glas wijn per gerecht € 7/18,75 cl.
De chef selecteert een passend bier per gerecht en tal van alcoholvrije alternatieven mogelijk.
Dit seizoensmenu kan enkel besteld worden als alle gasten aan tafel meegenieten.
 Alle gerechten zolang de voorraad strekt!

 

Honger gekregen?

Smaakt het naar meer? Reserveer dan snel een tafeltje in ons restaurant en kom culinair genieten van onze heerlijke gerechten. Tot snel!