VALENTIJNSMENU € 60,00
Als hapje een huisbereid worstenbroodje op basis van boterbladerdeeg en in huis doorgedraaid kippengehakt geparfumeerd met Thaise currypasta en maanzaad
*
Romantisch trio van noordzeegarnaal
(capuccino , kroketje en een avocado-komkommerslaatje)
*
Structuren van knolselderij met op het vel gebakken pietermanfilet en een sausje op basis van citroentijm
*
Huisgedraaide sorbet van roosjes
*
Gebakken filet pur van Nieuw-Zeelands Agnus-rund met een klassieke tomaat concassé, gefruite uiringen, een choronsaus en spicy U-frietjes
*
Gebakken ananas “Cupido” met karamel en rum afgewerkt met huisgedraaid curryroomijs
Dit menu wordt geserveerd van donderdagavond 14/02 tot en met maandag 18/02/2019. U kan enkel per tafel genieten van dit uitzonderlijk valentijnsmenu !
Op valentijnsavond, donderdag 14/02 serveren we enkel dit valentijnsmenu in een romantisch sfeertje.
De prijs van ons uitzonderlijk valentijnsmenu bedraagt € 60 per persoon.
Passend glas wijn per gerecht € 7/18,75cl
Passend bier per gerecht € 6/33cl
Passend alcoholvrij alternatief € 6